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西安市高新区养老机构内部餐厅招工 面点师： 待遇:5500-6000元/月，五险一金，有宿舍，节日福利，带薪年假等福利。 工作内容:完成馒头包子面食制作，日常协助厨师完成三餐制作出餐；厨师休假时负责三餐制作。 联系方式杨师

岗位职责： 1.根据幼儿的健康需求和口味习惯，制定各种面点的食谱，保证食品的多样性和均衡营养‌； ‌2.根据食谱要求，选择合适的面粉和其他辅料，进行面点加工，包括饺子、馒头、包子、面条等‌； 3.在面点加工和食品摆放过程中，对食品的质量、卫生状况进行检查，确保食品的安全性‌； 4.‌负责食品的储藏和保管，确保食品的新鲜度和安全性‌； 5.负责设备及厨房的清洁，厨具的消毒和垃圾的清理，保持干净卫生的工作环境‌；‌ 6.参与管理层面对面点师进行培训，提高工作效率和品质‌； ‌7.熟练掌握各式主食面点的制作，能够制作多种中式、西式花样面点‌；‌ 8.注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁‌。 岗位要求： 1.必须持有有效的健康证明，年龄一般在30-50周岁之间‌； ‌2.会识字、会写字，具备基本的厨房工作经验，熟悉厨房设备的使用和维护‌； 3.具备良好的服务意识‌，能够吃苦耐劳，勤快，注重个人卫生和食品卫生‌； 4.‌具备团队合作精神，能够与厨师和其他工作人员密切配合‌； 5.热爱本职工作，有责任心，对幼儿的饮食安全有高度重视‌；‌ 6.严格遵守《食品卫生法》及各项制度‌，确保食品安全卫生； ‌7.有幼儿园工作经验的优先考虑‌。 福利待遇: 周末双休，法定节假日正常休，包吃包住，团体意外保险 ，中午休息1.5小时 工作时间:面议

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岗位职责： 1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标 2.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、专间专用、定时消毒等要求 3.根据季节变化和顾客反馈，参与研发新式凉菜品种，提升菜品丰富度与适口性 4.协同后厨团队完成高峰期出餐任务，保障出品效率与质量稳定 5.做好食材验收、储存及余料管理，控制损耗，节约成本 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺及调味技法 2.持有有效健康证，无传染性疾病，注重个人卫生与操作规范 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.工作认真负责，具备良好的团队协作意识与抗压能力 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和职业发展追求

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