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食堂档口面点师傅

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岗位职责： 1.根据幼儿的健康需求和口味习惯，制定各种面点的食谱，保证食品的多样性和均衡营养‌； ‌2.根据食谱要求，选择合适的面粉和其他辅料，进行面点加工，包括饺子、馒头、包子、面条等‌； 3.在面点加工和食品摆放过程中，对食品的质量、卫生状况进行检查，确保食品的安全性‌； 4.‌负责食品的储藏和保管，确保食品的新鲜度和安全性‌； 5.负责设备及厨房的清洁，厨具的消毒和垃圾的清理，保持干净卫生的工作环境‌；‌ 6.参与管理层面对面点师进行培训，提高工作效率和品质‌； ‌7.熟练掌握各式主食面点的制作，能够制作多种中式、西式花样面点‌；‌ 8.注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁‌。 岗位要求： 1.必须持有有效的健康证明，年龄一般在30-50周岁之间‌； ‌2.会识字、会写字，具备基本的厨房工作经验，熟悉厨房设备的使用和维护‌； 3.具备良好的服务意识‌，能够吃苦耐劳，勤快，注重个人卫生和食品卫生‌； 4.‌具备团队合作精神，能够与厨师和其他工作人员密切配合‌； 5.热爱本职工作，有责任心，对幼儿的饮食安全有高度重视‌；‌ 6.严格遵守《食品卫生法》及各项制度‌，确保食品安全卫生； ‌7.有幼儿园工作经验的优先考虑‌。 福利待遇: 周末双休，法定节假日正常休，包吃包住，团体意外保险 ，中午休息1.5小时 工作时间:面议

1. 生产管理：统筹面点房日常生产，负责馒头、花卷、各类饼品、包子等产品的制作计划制定、流程监督，确保产量、品质与出餐时间符合超市销售需求。 2. 技能要求：拥有3年以上中式面点制作经验，精通馒头、花卷、包子、各类饼品的制作工艺，能独立解决生产过程中的技术问题。 3. 懂营销，会售卖，责任心强，抗压能力佳，沟通顺畅

下午五点上班，就包包子，

需要请个师傅帮忙安装木头踢脚线，联系

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