岗位职责： 1、负责中餐热菜、冷菜、面点等全品类菜品的标准化制作，确保出品质量、口味与摆盘符合餐厅统一标准； 2、结合时令食材与顾客反馈，参与菜单更新与新菜研发，提升菜品竞争力与复购率； 3、严格执行食品安全规范，落实食材验收、储存、加工全流程管理，确保厨房操作合规、卫生达标； 4、合理管控物料损耗与库存周转，协助优化采购计划，降低运营成本； 5、指导帮厨及学徒开展基础操作，参与厨房排班与日常协作，保障高峰时段高效出餐。 任职要求： 1、3年以上正规餐饮企业中餐厨师工作经验，熟练掌握炒、炖、蒸、炸等主流烹饪技法； 2、具备基础成本核算意识，能配合完成月度食材盘点与损耗分析； 3、责任心强，抗压能力好，适应早晚轮班及节假日工作安排； 4、持有有效健康证，无传染性疾病，个人卫生习惯良好； 5、不限学历，热爱烹饪事业，有团队协作意识与持续学习意愿。

岗位职责： 1.负责中餐菜品的研发与日常烹饪工作，确保出品质量稳定、口味纯正 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序 3.根据餐厅运营需求，合理控制食材成本，减少浪费，提升出餐效率 4.配合主厨完成菜单更新及季节性菜品设计，提升顾客用餐体验 5.妥善使用和维护厨房设备，确保操作安全规范 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备扎实的中餐烹饪技术，熟悉川湘菜，新疆菜，主流菜系者优先 2.热爱烹饪事业，责任心强，能适应快节奏的厨房工作环境 3.具备良好的团队协作能力，服从管理，工作态度积极端正 4.身体健康，无不良嗜好，持有有效健康证明 5.学历不限，有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑

主要湘菜江西菜

中餐厨师 招聘要求 1. 证件：持有效健康证，无不良嗜好。 2. 经验：有2年以上中餐炒锅/主厨经验，熟悉川湘、家常菜或地方风味优先。 3. 技能： ◦ 精通中餐火候、刀工、调味，能独立完成日常炒菜出品 ◦ 会合理搭配菜品、控制食材成本、减少浪费 ◦ 熟悉厨房卫生、食品安全、4D/6S管理 4. 工作： ◦ 负责日常菜品制作、保证口味稳定 ◦ 配合前厅高峰期出餐，手脚麻利 ◦ 维护厨房设备、区域卫生 5. 素质： ◦ 服从管理，责任心强，稳定性好 ◦ 有团队意识，能吃苦耐劳 诚聘 中餐厨师 要求：有中餐炒锅经验，手艺稳定，干净利索，责任心强。 待遇：薪资面议，包吃住/福利好，长期稳定优先。 有意者直接联系 需要我再帮你写个更吸引人、能快速招到人的招聘文案吗？

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