西餐厅后厨的日常工作

工作简单轻松，主演负责上上茶水，打扫打扫卫生，12小时月休3天

干过餐饮管理有经验者优先

1、负责日常卫生清理 2、接待客户点菜 3、收理餐具

有经验者优先

接待，上菜，收餐

服务员负责加汤收餐

西餐厅服务员

面食档口主要负责炒料售卖

岗位职责： 1•客户接待：主动迎接顾客，引导入座并递上菜单，耐心解答菜品疑问。 2. 订单处理：准确记录顾客点餐信息，快速传达至后厨，确保无错漏。 3. 餐中服务：及时上桌菜品、酒水，主动添水、换骨碟，响应顾客需求。 4. 餐后整理：顾客离席后，迅速清理餐桌、餐具，恢复座位整洁，准备迎接下一批顾客。 5. 环境维护：负责所管区域卫生，包括桌面、地面清洁，确保用餐环境整洁。 6. 协助配合：配合收银员完成结账，或协助后厨传递物品，保障流程顺畅。

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