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汶川一新开酒店找一名西餐师傅工资待遇电话详谈，张四川阿坝

岗位职责： 1.负责传统川菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成备料、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守后厨操作规范，维护设备清洁与工作区域整洁 任职要求： 1. 45岁以下，热爱传统川菜烹饪，具备扎实的基本功和实际操作能力。 2. 熟悉常见传统川菜技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）和各种味型，味道。 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

炒川湘菜菜品不多调料不复杂会颠锅也可以教上班时间9:00-9:00另外一个班次9:00-晚12:00收拾卫生12:30左右下班天气热了我们会买水放店里面自己员工喝月休两天不休息工资按正常工资多加两天的工资

岗位职责： 1.独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰，确保出品美观、稳定、符合订单要求 2. 根据季节、节日或客户定制需求设计创意蛋糕造型与配色方案，并参与样品打样 3. 严格把控食材新鲜度与操作卫生标准，遵守食品安全规范，做好工具及工作区域日常清洁消毒 4.配合门店/工作室完成订单交付、现场摆台及简单客户沟通，提升顾客满意度 5.协助管理裱花材料库存，及时反馈耗材使用情况，降低损耗率 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力，能熟练运用多种裱花技法（如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等） 2. 经验要求：不限（接受应届学徒及转行人员，但需提供作品集或实操考核） 3.学历要求：不限，有中专/技校西点专业背景或相关培训证书者优先 4.工作细致耐心，具备良好审美力、责任心及团队协作意识 5. 能适应弹性工作时间，包括节假日及周末高峰时段排班

会做烧白，品碗，夹沙肉，粉蒸肉等蒸菜

家常菜、单锅小炒，干锅、鱼类等

熟悉川菜主流菜系制作流程，能独立完成各类热菜、制作 3具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 .能适应高强度工作节奏，服从厨房管理安排

岗位职责： 1.负责凉菜区域的食材准备、刀工处理、调味配制及出品把控，确保色香味形俱佳 2.独立完成川菜及农家土味凉菜的制作与创新研发，定期更新凉菜菜单 3.严格遵守食品安全规范与后厨操作流程，保持工作区域整洁卫生、用具消毒到位 4.配合主厨完成日常备餐、出餐协调及临时加急菜品制作任务 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1. 具有5年以上中餐厨师工作经验，其中至少3年专注凉菜制作，熟悉川菜及农家风味体系 2.精通凉菜冷拼、卤制、腌泡、拌制等核心工艺，具备独立出品能力与口味把控力 3.具备菜品创新意识和学习能力，能结合时令食材优化传统做法 4.责任心强、踏实肯干，具备良好的职业素养与团队协作精神 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证

对一下产品精通，也创新精神者优先 - 提拉米苏、布丁、奶冻- 奶油裱花、韩式裱花- 奶盖、冰沙、奶昔

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秦皇岛阿那亚渔田地区招聘中餐灶台西餐大工需要的请打电话

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质稳定 2.严格执行食品安全与厨房卫生标准，落实食材验收、储存及加工规范 3.配合餐厅运营需求，合理控制食材成本与损耗，提升出成率 4. 协助制定菜单及季节性新品方案，参与试菜与优化流程 5.带教帮厨及学徒，维护后厨团队协作与高效运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的法餐、意餐等主流西餐体系功底 2. 熟悉常用西餐设备操作及酱汁、扒烤、低温慢煮等核心工艺 3.工作认真负责，具备良好的抗压能力与服务意识 4. 有餐饮行业从业经验者优先，学历不限 5.持有健康证，无不良从业记录 6.25岁以上

岗位职责： 1、负责融合菜菜品与日常制作，确保出品质量稳定; 2、严格把控食材选用与烹饪流程，保障食品安全与口感； 3、协助主厨做好市场需求调整菜单，提升顾客用餐体验; 4、保持厨房区域整洁卫生，遵守操作规范与消防安全标准; 任职要求: 1、通过学习掌握融合菜及西式菜品基本烹饪技法，熟悉 各类西式菜和小部分中式菜肴制作流程； 2、具备良好的食材理解能力与口味把控能力; 3、有团队协作意识，能适应快节奏厨房工作环境; 4、注重细节，对菜品呈现与工作标准有较高要求。 薪资范围：4000-6000/月 工作地点：彭州市天彭街道永兴巷内

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运转 4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作规程与消防安全制度，维护设备整洁与良好运行状态 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐等）制作工艺及酱汁调配 3. 具备良好的卫生意识、时间管理能力与抗压能力 4.有餐饮服务意识，能适应轮班及节假日工作安排 5.持有健康证，有相关从业经验者优先

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