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招聘：厨师 薪资：10K-12K 1. 职位名称：融合菜、中餐厨师、西餐主厨、粤菜炒锅、点心师傅、日料厨师、 全能厨师<br>2. 福利待遇：面议<br> 根据餐厅标准与要求，独立完成菜系的烹饪制作，确保口味正宗、品质稳定、出品美观。<br> 严格遵守食品配方、分量标准 （SOP） 和操作流程。<br> 按时、高效完成餐点准备与出品。<br> 厨房运作：<br> 负责/参与厨房区域的日常备料、切配、腌制、酱汁调制等工作。<br> 维护工作区域的清洁、卫生与安全，符合食品安全法规 （HACCP/ISO 22000 等） 和餐厅标准。<br> 妥善保管、合理使用食材、调料和厨房设备，控制成本，减少浪费。<br> 管理/协助管理厨房库存，及时申领所需物料。<br> 团队协作：<br> 与厨房团队紧密协作，确保出品顺畅高效。<br> 积极沟通，反馈工作问题并提出改进建议。<br> 必备技能与经验：<br> 10年以上 融合菜厨房工作经验，熟悉 [相关岗位，例如：炒锅/冷房/面点] 工作流程。<br> 扎实的烹饪基本：刀工娴熟、火候掌握精准、调味得当。<br> 精通 [特定技能，例如：传统粤菜小炒技法/法式酱汁制作/寿司手握技巧/烘焙发酵工艺]。<br> 持有有效的健康证明 （通常为食品从业人员健康证）。<br> 持有国家认可的厨师职业资格证书 （中/高级厨师证、西式烹调师证等，根据岗位要求明确级别）。<br> 核心素质：<br> 对烹饪充满热情与匠心，追求品质与创新。<br> 极强的责任心与职业道德，注重食品安全与卫生。<br> 出色的抗压能力与执行力，能适应餐饮行业快节奏、高强度的工作环境。<br> 良好的团队合作精神，沟通顺畅，服从管理。<br> 学习能力强，愿意接受新知识、新技能和餐厅规范。<br> 注重细节，对出品有高标准要求。<br> 加分项 （根据岗位需求选择）：<br> 有 [特定类型餐厅，例如：五星级酒店/高端西餐厅/知名连锁品牌] 工作经验者优先。<br> 熟悉成本控

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