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面点师 1.年龄23 - 45周岁，身体健康，持有有效健康证（可入职后办理），无传染病、皮肤病及食品行业禁忌病史；遵守国家法律法规及酒店各项规章制度，具备良好的职业素养、责任心和服务意识。2.具备1年及以上面点制作工作经验，掌握各类面点的制作工艺，能完成各类面点的制作、摆盘；熟悉食材特性及搭配原则，能精准把控火候、口感及造型。3.高中及以上学历，持有中式面点师职业资格证书优先；具备扎实的食品卫生知识，熟悉食品安全生产相关规范，能严格按照卫生标准开展操作。4.能快速适应酒店餐饮的工作节奏，高效完成各项出餐任务；具备一定的沟通协调能力，能及时响应顾客需求及团队配合需求；有较强的成本意识和节约意识，杜绝浪费。5.无不良嗜好，注重个人形象，遵守酒店仪容仪表规范。1.面点制作：依照食谱标准，制作各类面点，像包子、饺子、面条等，把控食材用量、制作流程与火候，确保品质稳定。2.食材管理：严格筛选面点食材，保证新鲜优质。负责食材储存，分类摆放，遵循先进先出原则，预防变质浪费。3.卫生维护：保持面点制作区域、设备及工具清洁，遵循食品卫生规范，操作前消毒，个人卫生达标，防止污染。4.成本控制：合理规划食材使用，降低损耗，协助采购评估食材，控制成本。5.沟通协作：与厨师、服务员沟通，了解顾客反馈，按需求调整，保证出餐速度与质量。 薪资福利:5000 - 6000 招工人数:1名

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、口味优化及季节性菜单调整 5.遵守工作纪律，服从管理安排，积极参与团队协作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和良好的服务意识 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系烹调能力 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏厨房工作环境 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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