1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,准备好各种用品;2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言为客人提供服务;4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作。

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