
早餐师傅面点月结
招聘新开业连锁酒店早餐厨师(无接待)可自带帮厨
工作地点(青海玉树市区)
28个餐位,客房70间
开餐时间:7:30-10:00
工资待遇:8000+收入提成
有 帮厨工资另做商议;
福利待遇:包吃住
工作内容:
1、负责酒店自助早餐制作
6款热菜含部分预制菜+中点(部分半成品)+面点(含半成品)+茶叶蛋+粥及粥菜(部分半成品)+饮品(牛奶豆浆等)+西式糕点面包等(成品)水果等等
2、负责餐厅厨房成本控制,菜品更新,卫生清洁管理,食品消防等安全管理
3、负责员工餐制作,午晚餐(15人左右),午两菜一汤,晚面食;
4、负责厨房开市收市工作;
5、根据酒店淡旺季入住率,可商议开启对客午晚餐,提成奖励另行确定;
工作时间:早6:00至13:00
晚6:00至8:00
休假:根据淡旺季进行适当调休;异地可;
有酒店自助早餐从业经验为佳;
联系电话:()
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