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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨师长完成团队协作、传帮带及临时性接待任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成热菜、冷菜、面点等至少一类制作 3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，年龄18-50周岁，有相关职业资格证书者更佳

【岗位职责】 负责食堂日常烹饪工作，确保菜品质量与卫生标准；制定每日菜单并合理安排食材采购；监督食材储存及厨房环境卫生；定期检查厨房设备，确保安全运行；指导新员工进行烹饪操作。 【任职要求】 具有3—5年以上厨师工作经验；熟悉各类菜品制作流程；了解食品安全法规；具备良好的团队协作精神；身体健康，无传染病史。 【福利待遇】 月薪3500-4000元；提供免费午餐；工作时间：早上8：00—12：30，每周休息1天，具体的在面议。

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岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、与前厅服务人员保持良好沟通，及时响应顾客需求； 4、负责厨房日常卫生清洁与食材管理，确保厨房环境整洁、食材新鲜； 5、遵守食品安全规范，确保所有菜品均符合卫生标准。 任职资格： 1、身体健康、精力充沛； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 月休3天 包吃 上班时间9点到2点5点到10点 厦门连锁餐饮店有多家门店就近安排 补头强鲜切现烫牛肉面(全国总店)：福建省厦门市思明区前埔东路624号 补头强鲜切现烫(湖里银泰店)：福建省厦门市湖里区仙岳路4690号115室 补头强鲜切现烫牛肉面(悦享中心店)：福建省厦门市思明区松岳里37号 补头强鲜切现烫牛肉面(角滨路店)：福建省厦门市思明区角滨路9-24

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成节假日、宴席等高峰期的餐饮保障任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2.具备良好的卫生意识与职业素养，持有效健康证，无不良从业记录 3.吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神和一定的抗压能力 4. 学历不限，有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先 5.工作地点适应性强，能服从门店或项目调配

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