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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜等），提升后厨运转效率 4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，发现故障及时报修 5.严格遵守食品安全与操作规范，服从主管工作安排，保障高峰时段出餐节奏 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏、站立式工作环境 2.具备基本卫生意识和团队协作精神，无不良从业记录 3.年龄18–55周岁，身体健康，持有效健康证上岗 4.学历不限，有餐饮行业洗碗或后勤经验者优先 5.遵守劳动纪律，服从排班安排，能接受早晚轮班制

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