1. 顾客接待与引导：主动迎接顾客，询问人数并引导至合适座位，递上菜单和饮品。 2. 点餐与传菜服务：准确记录顾客订单并传达给后厨，餐品制作完成后及时、准确地端送到顾客桌前。 3. 用餐中服务：全程关注顾客需求，及时添加茶水、更换骨碟，解答顾客关于菜品的疑问，处理用餐中的简单问题（如加菜、退菜）。 4. 餐后收尾：顾客离店后，快速清理餐桌（收拾餐具、擦拭桌面），整理座椅，为下一批顾客做好准备。 5. 辅助工作：协助核对账单、引导顾客结账，部分场景下需参与餐具清洁、食材备货等基础后勤工作。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理规范及食品安全操作流程 4.根据菜单需求及时补充配料，保障备餐效率与出品稳定性 5.配合主厨完成临时性任务，如宴会备餐、新品试做等支持工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 具备基本刀工基础与厨房安全常识，有相关经验者优先 4. 学历不限，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5.无不良从业记录，遵守厨房规章制度，注重个人卫生与职业素养

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