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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运及基础加工等辅助工作 2.保持操作区域、设备及用具的清洁卫生，协助落实食品安全规范 3.配合厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后收尾工作，保障出餐效率 4. 按要求分类存放食材与物料，协助做好日常盘点与损耗控制 5.遵守后厨安全操作规程，及时报告设备异常或安全隐患 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本厨房常识和劳动能力，有餐饮服务经验者优先 3.工作认真细致，服从安排，具备良好的团队协作意识 4. 学历不限，年龄18-45周岁，能适应早晚班及节假日轮岗安排

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岗位职责： 1.负责厨房日常配菜、打荷工作，按标准菜单完成食材切配、摆盘及前期处理 2.协助主厨准备烹饪用料，确保餐品制作高效有序进行 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与厨房卫生规范 4.根据长者膳食需求，配合营养师完成个性化餐食的配餐准备 5.及时补充食材物料，协助做好厨房物资盘点与日常管理 任职要求： 1.具备基本的刀工和配菜技能，有食堂或餐饮服务经验者优先 2.工作认真负责，注重卫生细节，能适应养老机构工作节奏 3.具有良好的团队协作意识和服务意识，尊重关爱长者 4.持有健康证，能提供近期体检合格证明 5.学历不限，年龄适中，身体健康，可稳定长期工作

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