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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5.妥善保管调味品、酱料及半成品，定期检查保质期并做好台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.工作细致认真，注重卫生安全，服从厨房管理安排 5.具备基础刀工和食材认知能力，能快速学习标准化操作流程

岗位职责： 1.负责顾客迎宾、上菜、结账等全流程服务，确保服务及时、准确、有温度 2.保持餐台、服务区及公共区域整洁有序，及时补充餐具、纸巾等物料 3. 主动观察顾客需求，妥善处理用餐过程中的咨询与合理诉求，提升顾客满意度 4. 配合店长完成日常盘点、交接班记录及基础运营支持工作 5.严格遵守食品安全与卫生操作规范，落实防疫及消防安全要求

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