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1.服从领班的工作安排，向其负责并报告工作。 2.按餐厅服务规范和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结尾工作。 3.了解菜单上所有菜品及其简单制作方式。 4.爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。 5.积极参加部门的各项培训，努力提高自身服务意识及技能。 6.了解客人的各种爱好，满足客人的不同需求。 7.按照服务规范、操作程序为宾客提供高质量、高效率的工作。 8.为客人提供周到的优质及超值服务。 9.礼貌待客，按程序为宾客提供就餐服务。 10.主动征询宾客意见、并及时反馈给部长。 11.按程序结帐并负责就餐结束后的清洁整理工作。 12.每日准时到岗参加班前会，听取领班布置开餐任务，以及重要贵宾的了解。 13.了解当日厨房特荐及菜品情况，做好菜肴，酒水的推销。 14.开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的效劳。 15.完成上级布置的各项工作。 1.服从领班的工作安排，向其负责并报告工作。 2.按餐厅服务规范和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结尾工作。 3.了解菜单上所有菜品及其简单制作方式。 4.爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。 5.积极参加部门的各项培训，努力提高自身服务意识及技能。6了解客人的各种爱好，满足客人的不同需求。 7.按照服务规范、操作程序为宾客提供高质量、高效率的工作。 8.为客人提供周到的优质及超值服务。 9.礼貌待客，按程序为宾客提供就餐服务。10主动征询宾客意见、并及时反馈给部长。 11按程序结帐并负责就餐结束后的清洁整理工作。 12每日准时到岗参加班前会，听取领班布置开餐任务，以及重要贵宾的了解。13了解当日厨房特荐及菜品情况，做好菜肴，酒水的推销。 14开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的效劳。15完成上级布置的各项工作。

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