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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的准备工作，包括摆盘、备料、传菜及台面整理 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及辅料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务，服从厨师长统一调度与安排 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、标签标识、离地离墙等储存要求 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有餐饮后厨工作经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿意在后厨岗位长期发展

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