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岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及餐中服务，确保服务流程规范、及时、周到 2. 保持用餐区域整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料 3. 主动了解顾客需求，妥善处理咨询与合理诉求，提升顾客满意度 4. 配合厨房与吧台高效协作，准确传递信息，保障出品与服务衔接顺畅 5.遵守食品安全与卫生标准，落实日常清洁消毒及岗位安全操作要求 任职要求： 1.年龄18–35周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 形象端正，普通话流利，具备良好的沟通能力与服务意识 3.吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供带教培训 5.学历不限，热爱服务行业，责任心强，具备团队协作精神

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1.食材处理与切配 负责食材的清洗、切割、分类等初步加工，如切丝、切片、切丁等，确保食材新鲜、卫生且符合菜品要求。 根据菜单和厨师要求，准确准备每餐所需的主料、辅料及小料，保证食材供应及时。 2.菜品辅助制作 协助厨师进行调料投放、配料添加等烹饪过程中的基础工作，确保菜品口味和质量的稳定性。 负责菜品的装盘和装饰，提升菜品的美观度，辅助厨师完成菜品的最终呈现。 3.厨房基础管理 开餐前完成领料、调料补充等准备工作，确保厨房运作顺畅。 餐后清理厨具、回收餐具，并对工作区域进行清洁和消毒，保持厨房环境整洁。 协助进行库存管理，合理使用食材，避免浪费。 4.其他职责 配合餐厅服务员完成开餐服务，如传递菜品、补充餐具等。 完成厨师长交办的其他临时性任务，支持厨房团队的高效运作。