岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

负责台面卫生 酒水下单

一、岗位职责 餐前：门店卫生、摆台、备餐具、备调料、检查桌椅/灯具/排风。 餐中：引客入座、点单、传菜、加汤、换骨碟、添茶水、处理顾客需求。 餐后：收台、清洁、餐具归位、地面清理。 日常：维护大厅秩序、介绍菜品/活动、简单解答疑问、配合后厨与收银。 二、完整服务流程（鱼蛙火锅专用） 1. 迎客引座 话术：您好，欢迎光临！几位里面请~ 主动带路、拉椅让座，递纸巾/热毛巾，询问：请问现在点菜吗？先给您倒杯茶水。 2. 点餐环节（鱼蛙锅重点） 介绍招牌：主推特色鱼蛙锅底、招牌蛙锅/鱼锅、搭配涮菜、小吃、饮品。 确认口味：微辣/中辣/特辣、清汤/鸳鸯、是否减麻减辣、不吃香菜/葱花等忌口。 提醒：鱼蛙现煮，锅底上桌后先吃蛙/鱼，再加汤涮菜；主动推荐蘸料搭配。 重复订单：核对锅底、菜品、酒水，避免出错。 3. 上锅底+上菜（核心环节） 锅底上桌：轻声提醒锅底很烫，小心烫口，摆好公勺、漏勺。 鱼蛙锅上桌：告知蛙/鱼已经煮熟，可以直接食用。 上菜报菜名，菜品摆放整齐，贵重/易熟菜品放就近位置。 4. 餐中巡台（高频工作） 勤加汤：火锅汤少及时补原汤，不加冷水；鱼蛙锅油多注意避让。 勤换碟：骨碟、垃圾盘满了主动更换。 添茶水、纸巾、手套（吃蛙必备一次性手套）。 及时撤空盘、空酒瓶，保持桌面整洁。 顾客呼叫第一时间回应：您好，请问有什么需要？ 5. 应对常见问题（鱼蛙火锅专属） 问辣度：咱们锅底默认XX辣，不能吃辣可以做微辣/清汤。 问熟没熟：鱼蛙都是后厨现焖煮好的，直接就能吃。 要加菜/加饮品：立刻下单，告知大概上菜时间。 嫌太辣/太咸：帮忙打清汤、加米饭、推荐解辣饮品。 6. 结账送客 顾客示意结账：好的，马上为您核对账单，引导扫码/收银台结账。 送客话术：慢走，欢迎下次光临！ 客人走后立刻收台，准备下一桌。 三、仪容仪表&行为规范 着装整洁，工服、工牌佩戴齐全，指甲剪短、不戴夸张饰品。 全程站姿端正，不倚靠、不闲聊、不玩手机。 说话轻声有礼，不和顾客争执。 地面有水及时拖干，防止滑倒。 四、常用服务话术（直接背诵） 迎客 您好，欢迎光临几位？这边请~ 倒茶递物 请用茶，这是一次性手套，请慢用。 上锅底/鱼蛙锅 您好，您的招牌鱼蛙锅来了，锅底较烫请注意安全，蛙鱼可以直接食用。 加汤 您好，帮您加下汤。 换碟 打扰一下，帮您换下骨碟。 点餐推荐 咱们家招牌是鱼蛙鸳鸯锅，蛙肉鲜嫩，很多客人必点，再搭配几份涮菜口感更好。 结账 您好，一共XX元，这边可以扫码支付。 送客 慢走哈，欢迎下次再来！ 五、安全&卫生重点（鱼蛙火锅必看） 锅底、热油温度极高，端拿侧身行走，严禁从客人头顶上菜。 及时清理地面油渍、水渍，防止摔倒。 餐具、手套、调料台定时补全、擦拭干净。 生熟菜品分开摆放，不混用餐具。 发现顾客醉酒、身体不适，及时上报店长。 六、新手快速上岗小技巧 先记住招牌锅底、热门菜品、价格、辣度区分，点餐不慌乱。 鱼蛙锅上桌第一时间提醒“可直接吃”，是顾客最关心的点。 多巡台、主动加汤换盘，减少顾客呼叫。 记熟桌号，传菜不送错。

岗位职责： 1.负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务 2.保持餐区整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料 3. 主动观察顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 配合厨房与吧台高效协作，确保出餐与服务节奏顺畅 5. 如实反馈顾客意见，协助提升服务质量与客户满意度 任职要求： 1. 对服务行业有热情，形象端正，沟通表达清晰 2.具备良好的服务意识与团队协作精神 3.能适应轮班制及节假日工作安排 4. 无经验者可接受带薪培训，有餐饮服务经验者优先 5. 最低学历不限，身体健康，无传染性疾病

招聘火锅店服务员领班 ，切配工

工作内容：适当推销店内的特色美食和饮品，活跃店内气氛，传递快乐。 薪资待遇：5000无责+500全勤+500餐补+包住宿 上班时间：晚上9点-3点 工作地点：佛山深圳广州均有分店 招聘需求：18-32岁 身体健康 无严重过敏史

一、【招聘岗位】 门迎、传菜员、后厨、保洁、洗碗工、水产员等。 二、【职位要求】 1.学历不限； 2.身体状况符合国家餐饮行业要求； 3.无不良记录和嗜好。 三、【薪资标准】 海底捞全勤实行计件工资制，多劳多得，入职后门店根据岗位评定初、中、高级员工，包食宿（企业宣讲期间除外） 四、【正式工福利待遇】 1.正式员工入职经店经理审批同意后，；； 2.正式员工可享受带薪年休假； 3.符合条件的员工（夫妻双职工、店经理等）可享有公司提供的住房补贴； 4.凡在公司工作满三年的员工其子女可享受 2000-5000 元/年不等的教育补贴； 5.大堂经理级别员工父母可享受 400 元/月的父母补贴；店经理级别父母可享受 1600 元/月的父母补贴； 6.员工本人和直系亲属在门店用餐享受5-8折优惠（高峰期、法定节假日等除外）； 7.上述福利待遇的享受条件和适用范围以公司福利制度为准。 五、【发展途径】（经竞聘考核后可入职） 途径一：服务员—服务/门迎担当--大堂/后堂/值班经理--店经理； 途径二：职能部门（人力资源部、信息科技部、会员运营部、公共事务部等）。 六、【注意事项】 面试需提供个人身份证原件或身份证明材料。

任职要求： 1. 对服务行业有热情，形象端正，沟通表达清晰 2.具备良好的服务意识与团队协作精神 3.能适应轮班制及节假日工作安排

负责台面卫生 酒水下单

勤劳有礼貌热闹

集装箱招聘冲压工280-310/天（生熟手均可） 易上手，小白也可以安排 包住，餐补） 面试要求：身体健康十指健全，手臂没有纹身 22-45/岁，可以预支，人走帐清

佛山三水食品厂[庆祝] 综合薪资6000 -8500/月 一、简介：主要从事速冻调制食品以速冻鱼糜制品，普工生产，操作工，恒温车间，工作轻松。 二、要求：男女不限，年龄20-48岁，持有本人有效身份证（不接收消磁身份证、临时身份证等）统一招商或者中信银行卡发薪，企业统一安排办理，无规定发薪卡且征信黑无法办理银行卡不接收。 三、员工工资： 每月上满26天薪资保底6000元，前7天新入职150左右/天，7天以后小组记件+ （高温补贴、夜班补贴、工龄奖、年终奖）综合薪资6000–8500/月，多劳多得上不封顶，每个月15号发工资，（，15号以后买下月社保）。 四、食宿：包吃包住，包吃四餐，免费住宿水电费平摊（6人间）空调热水器洗衣机都有（不住宿有外宿补贴）！

佛山市高明区招工地小工/杂工

广东佛山市南海区招粉墙师傅8对，大面积，联系电话

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负责传递酒水，清理桌面，传递果盘

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招聘厨工。要求吃苦耐劳，责任心强，服从管理，具备良好的团队合作精神，能适应厨房高温，身体健康，精力充沛，无传染性疾病，必须持有效健康证。有意者请到厂面试。

佛山市南海区招一名长期飞饼师，卫生干净，出品稳定事情不多，包吃住，按时出粮工资详谈联系电话:

招聘打荷或学徒岗位，人数为1名。薪资待遇面议。工作地点位于佛山。学徒亦可应聘。该招聘信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模为1至49人。

彭味鲜火锅克拉玛依店招聘后厨切配主管一名月薪6000元前厅吧台一名月薪4200元前厅服务员5名月薪为4500元前厅主管一名月薪5000元联系电话

佛山市顺德容桂满登登招聘：1.招聘点心主案1名2.招聘中厨尾锅1名工资面议，买社保，月休三天，包吃包住，宿舍近。联系电话：黄生