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岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作，确保出品风味稳定、卫生达标 2. 熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备，定期维护保养，保障安全生产 3. 根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协同后厨完成备货、盘点及日常清洁，保持操作区域整洁有序 5. 遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、健康证上岗等基本要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 学历不限，热爱烹饪，具备基础食品安全常识和良好卫生习惯 3. 动手能力强，能适应高温环境及早晚班轮岗，吃苦耐劳、责任心强 4. 无犯罪记录及传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 具备团队协作意识，服从门店管理，注重顾客服务细节

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