一、主要工作职责 1.根据厨房科、班长工作安排，与厨房员工配合，积极做好食堂食品工艺制作，确保给就餐人员按时提供安全、卫生、可口食品； 2.根据用餐量需求，合理制作食物加工量，切实做好节约粮食、节约能源，杜绝食品浪费； 3.严格按照公司相关安全管理规定及食堂食品安全管理规定执行，杜绝工伤事故及其它安全事故发生。 4.不断提高食品加工工艺水平，不断改善和提供多样性食品，并按时完成上级分配各项任务 二、岗位要求 1、身体健康，； 2、初中以上，3年以上厨师经验，擅长炒大锅菜； 3、吃苦耐劳，有责任心。 三、相关待遇 v 1、每月收入4000-5200元； v 2、入职当月缴交社会保险（工资足额缴交）； v 3、入职第二个月起，为员工缴交住房公积金（公司个人各缴纳工资足额的9%）； v 4、享受法定节假日带薪休假、享受社会工龄年假； v 5、全勤奖、工龄奖； v 6、提供宿舍，伙食补贴420元/月； v 7、入职满1、3、6个月，各有礼品奖励； v 8、在职提升学历/考取相关资格证，按标准； v 9、年度； v 10、工会关怀、帮扶慰问。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、分餐及收尾工作，保障高峰时段出品质量 5. 遵守餐厅服务流程与管理要求，及时响应前厅反馈并调整出品 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 基本烹饪技法与刀工基础 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.满18周岁有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务 5.服从厨房主管安排，保障后厨高效有序运转 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从管理 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，持有有效健康证 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教 5. 初中及以上学历，年龄18-55周岁

岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、搬运及基础加工等辅助工作 2. 保持操作区域、设备及用具的清洁卫生，协助落实食品安全规范 3. 配合厨师完成餐品制作流程，及时补充物料、清理台面与垃圾 4. 协助餐具回收、清洗、消毒及厨具归位等收尾工作 5. 完成领班或厨师长安排的其他厨房杂务及临时性任务 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 服从管理，责任心强，具备基本沟通与协作能力 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教上岗 4. 能适应快节奏工作环境，接受早晚班或轮班安排 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

要求持有厨师证、至少精通闽菜系，会烹饪海鲜，兼顾家常菜与中高规格接待宴席

负责酒店的自助早餐、员工餐、月子餐的烹饪制作。 身体健康、有责任心，具有一定的厨艺经验和炒菜水平。 月休四天，法定假另补休。

能吃苦耐劳，学习杀牛蛙，切配小吃

湘菜炒锅，有工作经验优先，早九晚九6400，400房补，包吃不包住，月休4天，半桶水勿扰，做事听安排就行

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.初中及以上学历，年龄18-38周岁

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳，符合出品标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4. 配合厨房团队完成备料、分装、出餐及收尾工作 5. 遵守餐厅服务流程，及时响应前厅需求，保障出品时效与质量 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际后厨工作经验，能独立完成基础热菜/面点/凉菜等任一方向制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备基本沟通协作能力，服从工作安排，责任心强 5. 学历不限，有中餐厨师证或相关培训经历者优先

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工作内容： 1. 负责蔬菜、肉类等食材的清洗、切配、备料； 2. 协助做一些简单的煎、烤、炒等基础出品； 3. 保持操作台、厨具和厨房区域干净卫生； 4. 配合后厨安排的其他相关工作。 要求： 1. 身体健康，有健康证； 2. 手脚麻利，干净卫生，有责任心； 3. 有后厨、切配经验优先，肯学也可； 4. 能适应餐饮工作时间，服从安排。

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作，保持操作区域整洁有序 3.按规范进行餐具清洗、消毒及厨具归位管理 4.配合完成仓库物料清点、搬运及日常卫生保洁工作 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝卫生隐患 6.上班时间：早上8点-下午14点，晚上17点-20点 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.服从安排，具备基本沟通能力与团队协作意识 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.熟悉厨房基础操作流程，能适应快节奏工作环境 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

厨师长，大厨

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1.要求服从安排 学历不限

主要会识字，