岗位职责: 1.熟练掌握川湘菜烹饪技巧，确保提供的菜品美味可口； 2.创新菜品，不断提高顾客的就餐体验； 3.保持工作区的清洁与卫生，遵守食品安全规范； 4.与服务团队紧密合作，确保服务质量和顾客的满意度。 任职要求： 1.具有团队合作精神，能与同事良好沟通； 2.对烹饪充满热情，愿意接受新技能的学习； 3.有责任心，能够准时完成分配的任务； 4.保持工作环境的清洁和卫生，遵循相关的卫生规定。 工作地在唐山，3-5月的短期工

从事西餐一年以上 1.负责西餐主菜、汤品、酱汁等的制作，如牛排、意面、沙拉、等保证菜品口味 2. 负责每日食材的验收、储存及初加工，按标准完成蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、腌制等工作，确保原料新鲜、符合标准。 3. 维护责任区域设备清洁，执行相关卫生标准，规范使用厨具及消防设施，遵守食品保质期管理，杜绝浪费与交叉污染。 4定期盘点库存，协助申购原材料，完成上级安排的其他任务。

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1.熟练制作各类西餐菜品，如牛排、意面、沙拉、披萨等，确保出品符合餐厅口味标准与品质要求。 2.严格把控食材新鲜度与用量，合理规划备货，减少食材浪费。 3.遵守厨房卫生规范，保持个人及操作区域清洁，定期对厨具、设备进行清洁与维护。 4.配合餐厅季节或节日主题，参与新品研发与菜单更新，提升菜品竞争力。 5.协助厨房负责人进行食材采购验收，确保食材符合餐厅品质标准。

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