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岗位职责： 1.负责面点产品的制作与创新，包括包子、馒头、饺子、糕点等中式面点的和面、醒发、成型、蒸制或烘烤全流程操作 2.严格把控食材质量与操作卫生标准，确保出品安全、口感稳定、外形美观 3. 按时完成日常备餐及高峰期出品任务，配合厨房整体出餐节奏 4. 协助管理面点间物料使用与损耗，做好日常清洁与设备维护 5. 参与新品研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与现代技法 2.有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训 3.工作认真负责，注重细节，具备良好的食品安全意识与职业操守 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作时间安排 5.具备团队协作精神，服从管理，学习能力强

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