【岗位职责】 - 负责烧腊、卤菜的制作与出品，确保菜品质量稳定； - 按照标准流程完成食材处理、腌制、烹饪及成品包装； - 配合中央厨房或团餐/快餐门店日常运营需求。 【职位要求】 - 3-5年烧腊/卤菜相关工作经验； - 熟悉小吃/快餐、食堂/团餐或中央厨房工作模式； - 具备扎实的烧腊、卤菜制作技能，能独立操作。 【工作时间】 早上7点至下午6点 【薪资福利】 - 综合薪资：4000-5000元/月； - 提成：菜品销售提成； - 奖金：全勤奖金 - 福利：包吃

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川黔菜为主，厨房运营管理‌，掌握各类烹饪技法，熟悉食材特性，能独立完成菜品制作。‌‌

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