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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范，做好食材验收、储存、加工及卫生清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助带教新员工，维护团队协作氛围，保障后厨高效有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉八大菜系者优先 2.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的卫生意识、服务意识与团队协作精神 4.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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烧烤店后厨大师傅 岗位职责： 1.负责烧烤店中餐菜品的烹饪制作，确保口味稳定、出品达标 2.独立完成食材初加工、烧制及装盘全流程操作 3.严格把控食材质量与卫生标准，落实后厨食品安全规范 4.配合门店运营需求，参与新品试做与菜单优化建议 5.维护灶台及厨具清洁，协助做好日常备料与物料盘点 任职要求： 1. 具备中餐厨师相关工作经验，有烧烤店经验者优先 2.熟悉常见中式调味与火候控制，能独立完成多道热菜 3.吃苦耐劳，适应快节奏后厨工作环境 4.注重个人卫生与操作规范，无不良从业记录 5. 学历不限，有健康证且能提供近期体检报告

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北京东城区高端精品酒店招聘：西餐主厨1名主厨助理1名（另外还招聘员工餐厨师1名、懂英语的前厅服务员一名、男女不限）：一、技术要求:1. 能独立制定早中晚餐自助菜单、季节性新品更新、节日主题自助餐方案。2. 熟练把控食材成本、出餐分量、摆盘颜值，控制自助餐损耗率。3. 精通扒类、意面、焗饭、西式浓汤等全品类制作。4. 有高端轻奢自助主厨经验。5. 擅长创意融合西餐研发。6. 会简单菜品英文标识、懂外宾餐食搭配标准。二、管理统筹能力1. 食材验收、库存管控、申购备货、成本核算，严控毛利率。2. 负责后厨卫生、消杀、设备保养、现场出品把控，高峰期现场统筹。3. 能对接前厅，根据客流灵活调整出餐节奏、补餐频次，避免空台、浪费。薪酬待遇面议！联系：常总

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