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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及工作区域清洁整洁，配合日常消杀检查 4.根据客流灵活调整出餐节奏，兼顾效率与出品质量，提升顾客用餐体验 5. 协助门店完成食材验收、库存盘点及基础物料准备等日常运营支持工作 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档、连锁烧烤店从业经历者优先 2.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备较强的服务意识和团队协作精神 3.无学历硬性要求，身体健康，持有效健康证上岗 4.能适应夜间工作节奏，服从排班安排 5. 有创新意识，能配合研发新口味或优化现有工艺者更佳

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