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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.按照厨师长指令及时完成打荷工作，包括摆盘、传菜、餐具准备与整理 3.协助厨房物料盘点与日常清洁，保持操作区域整洁有序 4.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障出品效率与质量 5. 严格遵守食品安全规范及后厨操作流程，杜绝交叉污染 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有配菜/打荷相关经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 服从管理，责任心强，注重细节与卫生习惯 5.学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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