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招聘烧烤师傅。薪资为4500元，包含底薪加提成，提供食宿。工作地址位于瓮安县红军桥。

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招聘凉菜师2名。硬性门槛为身体健康，需持有有效健康证，无证者可面试通过后办理。核心技能要求会拌凉菜，刀工过关，懂基础味型（咸鲜、酸辣、红油、蒜泥），能独立看管凉菜间。有凉菜师傅经验者优先，会卤货切片、会调红油更佳，新手肯学也可面议。卫生意识方面，凉菜间是食品安全重点，必须守规矩，包括戴口罩帽子、生熟分开、工具专用、手部消毒到位。个人特质要求手脚麻利、味感准、不偷懒，宴席忙时能扛。要求能长期稳定工作，短期过渡者勿扰。有私厨或宴席凉菜经验者优先，本地常住者优先。凉菜制作负责门店凉菜线，包括荤凉（卤牛肉、耳丝、鸡爪、夫妻肺片等）和素凉（折耳根、黄瓜、木耳、凉粉等），要求刀工均匀、味型稳定。味型把控需掌握红油、糊辣椒、酸汤、蒜泥、生抽香油等调味比例，保证每盘味道不走样。凉菜间管理需独立负责凉菜间卫生、生熟分开、工具专用（刀板盆分开标记），符合食品安全要求。备料预制需负责早市备料，包括卤货切片、蔬菜焯水过凉、调料预调，保证饭点出餐节奏。需配合热菜，在宴席或包厢单多时配合出凉菜拼盘、围边点缀。薪资为月薪3000至3500元，有经验者可再面谈。工作地址在瓮安县湖心岛私厨。

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招聘厨师2名，，年龄18周岁以上，高中及以上学历，具有大型餐厅厨师工作经历，身体健康，责任心强，服从管理，无不良嗜好。需严格遵守《食品卫生法》，负责饭菜加工制作，做好责任区域清洁卫生，服从上级安排。薪资福利根据公司薪酬体系执行。工作时间为2026年7月至2026年8月。报名时间为2026年6月30日至招满为止。工作地址为贵州省黔南州荔波县瑶山古寨景区餐饮部。

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