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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3.参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4.协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品及时性 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪流程与常见菜系（如川、粤、淮扬等）者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4.吃苦耐劳，具备较强责任心与团队协作精神 5.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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1、负责大学食堂日常大锅菜、小炒、特色菜品的制作，熟练掌握荤素菜搭配、大众口味，菜品出餐稳定、不咸不淡、口味均匀，符合学生就餐口味。 2、严格按照食堂卫生标准、食材配比、操作流程加工菜品，把控菜品色泽、熟度、口感，保证每日菜品新鲜、干净、分量稳定。 3、负责餐前备菜、切配、炒制、收尾收档工作，按时出餐，不耽误就餐高峰期供餐。 4、熟练食材节约管控，合理利用食材，减少浪费，做好食材存放、分类、保鲜，杜绝变质食材使用。 5、负责个人操作区域、灶台、厨具、台面、地面日常清洁，保持后厨干净整洁，服从食堂卫生检查管理。 6、严格遵守食品安全操作规范，生熟分开、荤素分开，做好餐具厨具消毒，杜绝食品安全隐患。 7、配合食堂管理人员安排，配合菜品更新、日常盘点、临时加餐、窗口轮岗等工作，服从食堂管理制度。 8、爱护后厨设备，日常简单维护、节约用水用电，保持后厨安全规范操作。 二、任职要求 1、年龄30–55岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病。 2、有学校食堂、工厂食堂、餐饮后厨大锅菜经验，懂大众家常菜、学生餐口味。 3、做事勤快、踏实稳定、干净利落，能吃苦耐劳，服从管理，长期稳定干。 4、讲究卫生，食材处理干净，做菜清爽，不油腻重口，适配学生饮食习惯。 5、无不良嗜好，团队配合好，能配合早中晚食堂出餐节奏。

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定南龙翔精选酒店 一、岗位 煮饭（以早歺为主、非诚勿扰） 二、要求 、身体健康；能吃苦耐劳，有责任心；工作细心认真，服从工作安排、有良好的团队合作精神及对客服务意识，有经验者优先！ 三、工资待遇 工资面议，待遇从优。 四、联系方式 李 五、地址 京九大道中段

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岗位职责: 1.协助厨师完成食材的准备和初步加工工作； 2.负责厨房环境的清洁与维护，确保卫生标准； 3.按照厨师的要求完成特定烹饪任务； 4.保持工作区域的整洁和组织。 任职要求： 1.具备良好的团队合作精神，能迅速融入团队； 2.能够有效沟通，理解并执行厨师的指示； 3.能够在快节奏环境中保持工作效率； 4.有责任心，能够确保食品质量和安全。 上班时间：9:30-14:0017:00-22:00

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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