岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一，符合餐厅标准 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹调和装盘等环节，保障出餐时效 3.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁，杜绝交叉污染 4.协助主厨进行新菜品的研发与试做，提出合理化改进建议，提升顾客满意度 5.妥善使用和维护厨房设备工具，配合完成食材盘点与成本控制工作 任职要求： 1.具备厨师相关工作经验，有餐饮行业实操经验者优先考虑 2.熟悉常见菜系的制作流程，刀工熟练，掌握基本调味技巧 3.持有健康证，具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.能适应快节奏的工作环境，服从管理安排，责任心强 5.学历不限，热爱烹饪事业，有上进心者均可报名

厨师后厨主要负责菜品制作

职工食堂员工餐，炒大锅菜，多个厨师一起炒 ，上班时间：早上07:30-12:30，下午15:40-18:00，一周休息一天。

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做好后厨工作，餐前准备工作

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