岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全规范 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨环境卫生与设备清洁，遵守操作安全与卫生管理制度 5.配合厨师长完成日常排班、备料及团队协作任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成备料、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守后厨操作规范，维护设备清洁与工作区域整洁 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实际操作能力 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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招聘：厨师/面点师 薪资：5000-8000元/月 工作地点在上庄，要求有从业经验，做饭好吃。主要以做家常菜为主，能用能够熟练使用厨师相关的工具 工作地点在上庄，要求有从业经验，做饭好吃。主要以做家常菜为主，能用能够熟练使用厨师相关的工具

负责项目部5-8人管理人员一日三餐，擅长家常菜，融合菜，不鲜辣

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岗位职责： 1.负责日常中餐热菜的制作，包括家常炒菜、快炒类菜品等 2.严格把控食材质量与出餐标准，确保口味稳定、卫生达标 3.协助完成备料、切配、打荷等厨房基础工作，保持操作区域整洁有序 4. 配合厨师长完成菜单更新、新品试做及成本控制相关任务 5.遵守食品安全规范及后厨安全操作流程，杜绝安全隐患 任职要求： 1. 热爱烹饪工作，具备基本中式炒菜实操能力 2.吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏与倒班安排 3.无学历及经验硬性要求，有相关从业经历者优先 4.讲究卫生，注重细节，具备良好的职业素养 5.团队意识强，服从管理，能积极配合厨房整体运作

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大锅饭，配凉菜 岗位职责： 1.负责中餐大锅菜的烹饪制作，确保出餐效率与口味稳定 2.独立完成凉菜配制、装盘及卫生管理，符合食品安全标准 3. 根据菜单要求备料、加工、烹调，合理控制食材损耗 4. 维护厨房设备与操作区域清洁，落实日常消毒与5S管理 5.配合厨师长完成菜品创新、成本管控及团队协作任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，经验不限 2.熟悉常见中餐食材特性及传统烹饪技法 3.工作认真负责，注重卫生与食品安全规范 4.具备良好的执行力和团队协作意识 5.身体健康，能适应餐饮行业工作节奏

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