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岗位职责： 1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标 2. 严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、工具专用、定时消毒等关键环节 3.根据季节变化与顾客反馈，参与研发新式凉菜品种，提升菜品丰富度与适口性 4.配合厨师长完成食材验收、库存盘点及成本控制相关工作 5. 保持凉菜操作区域整洁有序，符合后厨6S管理标准 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟悉常见凉菜制作工艺及调味技法，能独立完成冷荤、拌菜、腌腊类等多品类出品 3.持有有效健康证，无传染性疾病，注重个人卫生与操作规范 4.具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 5. 学历不限，有凉菜岗位工作经验者优先

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岗位名称：服务员；餐饮服务员；餐饮服务岗位人员。 岗位要求：工作认真；有礼貌；年龄18-32岁，能提供无犯罪记录证明。 薪资待遇：工资待遇为5500-6500元/月。

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