毕节火车站职工食堂厨师 岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化，参与日常备料与分装 4.协同后厨团队高效完成高峰时段出餐任务，保障职工用餐体验 5.按时参加内部培训与技能提升活动，持续精进烹饪技艺与服务意识 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作精神 2.熟悉中餐传统烹饪技法及常见菜系者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作时间安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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- 严格按照食堂食谱及卫生标准，精准完成各类菜品（主食、热菜、凉菜、汤品等）的加工制作，确保菜品口味适中、色泽合格、分量充足，贴合学生饮食特点，兼顾营养均衡。 - 熟练掌握食材的切配、腌制、烹饪技巧，合理控制烹饪时间和火候，避免菜品过熟、夹生或浪费，保证每批次菜品品质一致。 - 根据学生用餐需求及季节变化，配合食堂管理人员优化菜品搭配，提出合理的菜品调整建议，提升学生用餐满意度。 - 负责食材的粗加工（清洗、去皮、切配等）和精加工，严格筛选食材，剔除变质、腐烂、不合格食材，确保食材新鲜、干净、安全。 - 合理存放食材，分类整理、标识清晰，遵循“先进先出”原则，防止食材交叉污染、变质，减少食材损耗。 - 配合采购人员核对食材数量、质量，对不合格食材及时反馈，杜绝不合格食材进入烹饪环节。 - 严格遵守食品卫生安全相关法规及食堂卫生管理制度，保持个人卫生（穿戴整洁工服、工帽、口罩，勤洗手），杜绝个人卫生问题导致的食品安全隐患。 - 负责烹饪区域、厨具、餐具的日常清洁与消毒，餐后及时清理灶台、台面、地面，整理厨具，保持操作区域干净整洁，符合卫生标准。 - 严格执行食品加工操作规程，杜绝生熟交叉污染，规范处理餐厨垃圾，确保食品安全可控。

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情况说明:一共2名厨师，煮40人左右饭菜， 煮早中晚，需要会炒基本的家常菜，有食堂经验优先，。 1、学历不限(要求能识字、写字)，年龄30-45岁； 2、能吃苦耐劳，工作细致，良好的沟通能力、 团队精神，能接受封闭式管理(2个月休息7 天内)； 薪资待遇 4000-5500元/月 提供食宿、六险一金、节日福利、生日福利、 年度体检、定期团建

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食堂厨师 1.具有中华人民共和国国籍。2.拥护中华人民共和国宪法，拥护中国领导，热爱社会主义，遵纪守法，作风正派，有事业心，服从组织分配。，年龄22 - 55周岁以下，具备初中及以上文化程度。4.无违法犯罪记录，无不良社会征信记录，品行端正、遵纪守法。5.身体健康，无重大疾病、精神类疾病及传染性疾病。6.无纹身，无不良嗜好（如酗酒、博等），有较强的工作责任心和服务意识且服从学校工作安排和管理。7.截止报名时未从事其他类型公益性岗位。保障学校食堂日常运行，满足师生就餐需求 薪资福利:工资面议 招工人数:1名 1.报名时间：2026年3月12日—3月20日；报名地点：赫章县第五中学生活处。2.考试采取直接面试的方式进行，面试主要考察招聘人员思想政治、沟通表达、应变能力及岗位匹配度；厨师等技能岗位增加实操考核，测试实际操作能力。面试时间、地点以本单位通知为准，应聘者保持手机通信畅通，未按规定时间参加面试者，视为自动放弃。3.面试结束后，按面试成绩从高到低顺序等额确定拟聘用人员名单，若面试成绩出现末位并列情况，将对并列人员进行复试，以复试成绩确定排名。4.拟聘用人员需进行资格复审，复审内容包括报名材料的真实性、完整性以及是否符合招聘岗位条件等。资格复审不合格者，取消聘用资格，按面试成绩依次递补。5.面试地点：赫章县第五中学生活处。6.面试成功后需提供户籍所在地派出所出具的无违法犯罪证明，县级以上医院出具的健康证明，身份证复印件。7.本公告未尽事宜，由赫章县第五中学负责解释。 工作地址:赫章县第五中学

招聘：厨师 薪资：3500-4500元 有相应的工作经验，有团队合作意识 职位名称：厨师 岗位职责： 1. 负责菜品的烹饪制作，确保食物口味、质量与卫生标准符合公司要求； 2. 根据菜单和顾客需求，合理安排食材使用，控制成本，减少浪费； 3. 遵守食品安全与厨房操作规范，保持工作区域整洁有序； 4. 协助制定和优化菜单，参与新菜品的研发与试做； 5. 指导并协助厨房助手完成基础准备工作，提升团队协作效率； 6. 定期参加食品安全与技能培训，持续提升专业技能。 任职要求： 1. 具备2年以上餐饮行业厨师工作经验，有中餐或西餐相关经验者优先； 2. 熟悉各类食材特性及烹饪技法，能独立完成主菜制作； 3. 持有健康证及相关食品安全培训证书； 4. 具备良好的卫生意识和责任心，能承受高强度工作节奏； 5. 有团队合作精神，具备一定沟通能力和执行力。

上班时间早上10点到晚上10点，工资5000

后厨 18 - 45岁，能吃苦耐劳，沟通能力强，责任心强，能吃苦耐劳，服从安排，会做菜优先 薪资福利:2800 - 3000 招工人数:6 / 工作地址:织金县金西商贸城熙伦多自助餐厅

配菜阿姨一名，服务员一名, 3000-3500 服务员20到45岁之间

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