【诚聘赣菜厨师】 我们正在寻找数名手艺精湛、热爱赣菜的厨师加入团队！如果你深谙赣菜精髓，能驾驭小炒、蒸菜、煨汤烧菜等经典赣菜技法，用地道风味打动食客，那就是我们要找的人！ 岗位要求： •精通赣菜制作，熟悉江西各地特色菜品，能独立完成菜单设计与菜品出品 •有餐饮厨房管理经验者优先，具备团队协调、成本控制意识更佳 •注重食材新鲜与品质，严格把控出品卫生与标准 •踏实肯干，能适应餐饮行业工作节奏 我们提供： •有竞争力的薪资（具体可面议）+绩效奖金 •包食宿，节日福利，团队聚餐 •良好的工作氛围与晋升空间 有意者请联系：[电话/] 期待与你一起，用赣菜的烟火气温暖更多人！

捞化师傅，责任心，技术熟练

厨师，责任心强，手脚麻利，会成本核算，包吃住。

川味家常菜，煮2餐，场地清洁。

做零工包包子

主要负责食堂炒菜工作，要求有多年炒菜经验，做事勤快，讲究卫生，会做川菜。

有一定西餐厨房经验（意大利菜，西餐，法餐，创意料理都可以） 熟练掌握烹饪技能，具备研发能力和成本控制

莆田市招包子师傅和阿姨服务员两名在博物馆附近可以包住工资面议，微信同号

1-3年的炒锅经验、听从安排，对事负责、为人性格开朗。对自己职业有规划的来、得过且过的不要来！

赣湘肴.江西菜～厨师招聘启事 本餐饮店因业务发展需要，现诚聘：江西菜主副厨师若干名，期待厨艺精湛的你加入！ 〖薪资待遇〗 1.月薪8500-10000+奖金～约10000以上不封顶，具体面议； 2.包吃，月休2～3天，享节日福利、工龄补贴。 岗位职责 1.精通江西菜经典菜品（莲花血鸭、藜蒿炒腊肉等）瓦罐汤等的制作，能把控菜品口味与出品稳定性； 2.负责厨房日常菜品烹制，合理管控食材成本，减少浪费； 3.配合厨房团队完成日常备货、清洁及排班工作，遵守厨房卫生规范。 任职要求 1.有2年及以上江西菜厨师工作经验，熟悉赣菜烹饪技法与调味特点； 2.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录； 3.具备团队协作意识，工作认真负责，能适应餐饮行业排班节奏。 联系人：赣湘肴店长 联系电话： 工作地点：厦门市集美区杏林村地铁站附近。

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招聘：食堂厨师 薪资：4500-5500元/月 一、岗位职责： 1、负责工人就餐的菜品，午餐和晚餐各5样菜品 2、负责领导小食堂的菜品，根据人数定 3、有接待时负责客人菜品 4、负责食堂人员的调配管理 5、负责食堂食材等材料的调配管理 二、岗位要求： 1、认真负责、细心、身体健康、讲卫生 2、有一定沟通能力 3、有酒店工作经验者或者烹饪技术较好者待遇从优 三、薪资待遇： 1、节假日、生日、车补、年终奖等福利 2、授权经营公司内部小卖部 3、包吃、包住

招聘：墩子师傅（德顺昌酒楼） 薪资：4000-6000元/月 1、厨房头墩岗位职责 在厨师长的领导下，具体负责菜品原料的切、配、制作工作，采购、验收工作: 1、熟悉各种原料的产地、质地、季节、形状、色泽、精通刀工技术及原理，熟悉各类食品的储存和保管方法。 2、熟悉酒楼内的每道菜品的名称、风味及配菜用料，刀工处理标准，按菜谱标准做好量化、细化。 3、认真执行并监督操作规程，节约用料做好物尽其用，边角余料能利用则得利用，保证质量、讲究卫生。 4、负责检查冰箱，冰柜存放原料，摆放整齐、干净，在配菜过程中冰箱、冰柜原料定位摆放，以便放、取方便，位置不变。 5、负责每日对冰箱、冰柜及工作原料的库存和滞销商品质量的检查，做好每天的估清工作，并按要求按时写在通告牌上，做好冰箱、冰柜内无存货、无腐烂、变质原料，存货不积压，先到先用、后到后用的原则。 6、定期培训及检查所有墩子的刀工技术，配合厨师长制定一套有效的培训方案 7、负责厨房出菜画单的工作，督促其他墎子及时按照单上的标准配出主料、辅料做好按单出菜，有序不乱，达到先后有序，控制节奏。 8、积极配合炉子，合理安排时间，及时把原料交予灶上加工处理，要做到加工原料的先后秩序(如:耗工的菜要先准备好)。 9、要了解本组人员的技能水平，公正合理分配本组人员从事各项切配。 10、督促本组人员定时、定人负责冰箱、冰柜的清洁、化霜、清理工作，如有原料变质、变味，头墩负有直接责任，并追究指定人员责任。 11、做好仪容仪表及个人的包干区域卫生，督促本部人员做好区域卫生及收尾工作，完成厨师长布置的其他任务。 12、每日按时检查夜班记录，根据销量情况及菜品销量，和厨房各部门采购单汇总，准确开出采购单，做到不漏开、不多开、不重复、交厨师长审核。 13、做好与各部门的协调工作，妥善本组人员矛盾及冲突，随时做好本组所用设备、用具、器具的正确使用及维护、保养工作，若有问题及时告知厨师长进行维修及购买。 14、负责所有物品码味工作，以及蒸菜的制作:严格遵守见单配菜无单不配的基本原则,接到菜单后，按先到先制，先简后难，先荤后素的原则配菜。

  光泽招师傅 有需要可以联系。

墟里.牛一锅招晚班一名，工资待遇面议。联系方式