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一、菜品制作 •按标准完成烹饪：根据菜单、食谱或顾客需求，严格把控食材配比、调味和烹饪流程，确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。 •把控出品质量：对成品进行口感、外观检查，杜绝不合格菜品上桌，维护食堂口碑。 二、食材与厨房管理 •食材处理与储备：负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，合理规划食材用量，避免浪费；定期检查库存，确保食材新鲜度，及时申购短缺物资。 •厨房设备维护：正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备，发现故障及时报修，保障操作安全和效率。 •卫生与安全管理：严格遵守厨房卫生规范，定期清洁操作区域、厨具及餐具，确保符合食品安全标准；执行防火、防烫等安全操作流程，避免事故发生。 三、协作与流程配合 •与团队协同作业：与配菜师、学徒、帮厨等密切配合，合理安排备菜顺序，确保出餐节奏顺畅，满足高峰时段需求。 •参与成本控制：协助管理食材损耗，优化烹饪流程以降低能耗，配合餐厅完成成本核算与利润目标。 四、其他职责 •遵守制度规范：服从餐厅管理安排，参与例会，反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。 要求： 会开菜谱、核算成本 薪资：面议，试工后可根据试工结果面谈

工资会高一点点稍微辛苦一点

汕头市潮南区峡山街道西沟村，快餐招炒菜一名，工资7500，要求脚手猛，有意电话详谈.

广东汕头招快餐师傅，川湘菜师傅工资9000一10000，要求基本功扎实，口味稳定，服从安排，手机党勿扰（微同）

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汕头市澄海区招管道安装/维修、氩弧焊 需要一个氩弧焊工，一个安装师傅，一个电工，自带氩弧焊机和气体。1/29开始施工4天。做点工。自备带钢板的劳保鞋和安全帽。现场听话受管理。氩弧焊技术要好。焊接不锈钢管道。安装泵和小电箱和管道。

要求手脚麻利勤快 讲究卫生，执行每日菜单制作 做饭好吃，懂得如何搭配

汕头市金平区招二保焊/气焊、其他焊工