岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作，确保符合出品标准 2.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐辅助工作，保障出餐效率与卫生安全 3.负责厨具、灶台、地面等区域的清洁消毒与日常维护，保持后厨整洁有序 4. 按规范分类存放食材与调料，定期检查保质期，杜绝过期变质风险 5.配合完成餐具回收、垃圾清运及仓库整理等杂务工作，支持后厨高效运转 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本食品安全常识，服从管理，有团队协作意识 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，初中及以上文化程度，能适应快节奏工作环境 5. 遵守操作规范，注重个人卫生与厨房安全，无不良从业记录

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