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食堂厨师 1.五年以上餐饮经验，能做接待餐，有食堂、酒席工作经验优先；2.30 - 50岁，初中以上学历，有健康证、厨师证优先；3.负责菜品原料的识别与质量验收、餐品加工、厨房卫生管理、餐厨具的消毒杀菌；具备安全意识，团队精神，质量意识，成本意识，全局意识。1.根据季节变化和员工用餐需求计划下一周的菜单报行政；2.每天按菜单计划第二天所需菜品原料报采购；3.按计划菜单制作每日中晚餐以及第二天早餐臊子；4.每餐菜品加工完成后需取样存放留样柜48小时；留样柜及时清除已到期样品；5.负责自行使用工具（包含但不仅限于锅碗瓢盆、刀具、菜板）的清洗清洁消毒杀菌；负责自行使用的厨房设备清洁保养；6.制定接待餐餐标，可根据人次、接待标准以及季节设定；7.接待餐应指导厨工出餐摆桌，适时帮助厨工完成传菜工作；8.保证食堂的用电用火安全，出现隐患及时上报行政；9.有规划、计划的为厨房在保证用餐质量的前提下节约成本；10.对厨房出餐和餐厅用餐从环境、设施设备、操作流程等方面根据实际操作给出优化建议；11.做好和行政、采购的相关工作对接，更好的提高菜品质量及用餐满意度；12.根据用餐需求不断改进菜品；服从领导临时交办的食堂有管工作； 薪资福利:基本工资（凭能力谈） + 五险 +包吃住 招工人数:1名 公司目前实行长白班，单休制，购买五险+商业保险，稳定有保障。公司统一安排在贵州湄潭工厂进行为期7 - 15天职前培训，2026年2月23日(大年初七10:00)在云南昆明统一面试；距离较远者可以提前1日下午到达，公司提供当天免费食宿。职前培训时间为2026年2月26日(大年初十9点)，地点在贵州省遵义市湄潭县黄家坝街道以晴生态园(遵义与泥工厂办公楼2楼)。 工作地址:云南省昆明市嵩明县嵩明杨林经济技术开发区长嵩大道与074乡道交叉口西南220米

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