岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障厨房作业安全与环境整洁 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及经典菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心和团队协作精神 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排 5.持有健康证，有厨师资格证者优先

新站区168陶冲湖中学食堂招聘 招阿姨、只招阿姨55岁以下！ 上班时间、全班或小时工 薪资待遇详谈！！包吃不包住 负责食材的准备和切割，配菜、蒸米饭、卖餐、收档卫生

主要职责与工作内容 1.食材准备与处理： ·领取当日所需食材，进行基础处理（如清洗蔬菜、简单分割肉块等）。 ·确保所有待穿食材符合卫生和质量标准，剔除不合格品。 2.标准化穿串操作： ·严格遵循标准：按照公司规定的“产品标准卡”进行操作，确保每串的食材种类、重量、比例、顺序、形态统一。 ·提高效率与速度：熟练运用穿串技巧，在保证质量的前提下，达成或超越日均/时均穿串量定额。 ·工具使用与维护：正确使用穿串竹签、金属签、剪刀、手套等工具，并保持其清洁。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成调料准备、餐具摆放及灶台整理等打荷相关工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4.根据出餐节奏及时传递菜品，配合厨房高效运转 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷工作经验，能熟练进行基础刀工操作 2.吃苦耐劳，工作认真负责，具备良好的团队协作意识 3.持有有效健康证，遵守食品卫生安全管理规定 4.学历不限，有相关经验者优先录用

协助厨师配菜、递取物品等

配菜，洗碗

米亚农贸市场对面沈家老鹅招聘一名帮手工资面议电话联系

可计件，可计时

招配菜打荷

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，服从管理，责任心强 4. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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