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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，确保符合食品安全标准 3.配合厨房同事及时供应干净餐具，保障高峰时段出餐效率 4. 检查餐具破损情况并及时上报，协助控制物料损耗 5. 遵守酒店操作规范与安全制度，做好个人防护与节能降耗 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3.具备基本沟通能力，服从安排，有团队协作意识 4.有酒店或餐饮行业洗碗经验者优先 5. 学历不限，年龄18-55周岁，能长期稳定工作者优先

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 服从厨房主管安排，保障后厨运转高效有序 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从管理 2.具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，持有有效健康证 4. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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