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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及归类摆放，确保卫生达标 2.协助备菜、打包、简单食材初加工及后厨杂务，保障出餐流程顺畅 3.配合完成上菜、传菜及营业期间的清洁整理工作，维护后厨整洁有序 4. 遵守食品安全与操作规范，及时反馈设备或物料异常情况 5. 积极参与团队协作，服从工作安排，表现优异者可纳入管理培养计划 任职要求： 1. 年龄16–55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本沟通能力与团队协作意识 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教上岗 4.学历不限，能适应快节奏工作环境，接受排班制工作时间 5.工作地点为湛江市遂溪全丰中央广场店（主店），另支持麻章、赤坎、霞山、雷州分店就近安排

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