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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障出餐效率与美观度 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、标识及先进先出管理 4. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 4. 学历不限，具备基本刀工基础与食品安全常识 5.遵守厨房操作规范，服从管理，责任心强，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清洁设备与操作区域 3.配合厨房团队及时供应洁净餐具，保障供餐流程顺畅 4.按规范使用洗涤剂、消毒液等耗材，杜绝浪费与安全隐患 5.遵守食品安全与操作规范，落实卫生防疫相关要求 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备基本的卫生安全意识 3. 有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先，无经验者可带教上岗 4.能适应餐饮行业工作节奏，接受早晚班轮岗安排 5.遵守公司规章制度，服从管理，具备良好团队协作精神

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