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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.严格遵守食品安全与操作规范，保持操作台、工具及个人卫生整洁 3. 根据客流情况灵活调整出餐节奏，保障顾客用餐体验与翻台效率 4. 协助完成日常备料、设备清洁保养及物料盘点工作 5.配合店长完成新品试烤、口味优化等临时任务 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮门店实操经验者优先 2.熟悉常见肉类、蔬菜、海鲜等食材特性及对应烤制技巧 3. 吃苦耐劳，适应高温环境与晚班/夜班工作节奏 4.无学历限制，具备基本沟通能力与团队协作意识 5.讲究卫生、责任心强，无不良从业记录

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