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西餐厅厨房兼职员工 1.基本条件：年满18周岁，身体健康，持有有效的健康证明；能适应餐饮业快节奏环境，能胜任站立工作及基础体力劳动；时间观念强，责任心重，工作细致可靠。2.经验与技能（符合其一即可）：经验者优先：有任何餐饮后厨（不限于西餐）兼职或全职经验者；爱好者欢迎：对西餐烹饪有浓厚兴趣，有家庭烹饪或相关学习经验；小白可培训：经验但学习能力强、手脚麻利、注重卫生，愿意从零培养。3.个人素质：具备良好的团队合作精神和沟通意愿；能遵守厨房各项安全操作与卫生标准。1.基础厨务支持：协助主厨及厨师进行餐前准备，如蔬菜清洗、切配、酱汁预调等；负责厨房基础设备的清洁、维护与归位，保持工作区域符合高标准卫生规范。2.出餐协助与品质保障：在指导下，协助完成部分冷盘、沙拉、甜点的组装与摆盘；协助把控出餐速度与基础呈现，确保符合标准。3.库存与后勤支持：协助进行食材的收货、核对、分类与入库；参与厨房日常盘点，协助管理物料消耗。4.团队协作：高效完成厨师长安排的各项任务，在高峰时段保持冷静、高效；积极与前台服务团队沟通，确保餐食传递顺畅。 薪资福利:1.灵活的时间：每周提供15 - 30小时的弹性工时，可优先安排工作日午/晚餐高峰时段（如11:00 - 14:00，17:00 - 20:00）及周末全天。可协商排班，适合学生、自由职业者及希望增加收入者；2.薪酬：22元/小时（具体面议），根据表现定期评估调薪。高效、稳定工作者可获得额外绩效奖金；3.专业的培训：提供完整的岗前操作培训及安全卫生标准培训，由资深厨师指导，快速掌握西餐厨房基础技能；4.友好的团队与文化：加入一个年轻、热情、协作的团队，工作氛围积极。表现优异者未来可获得转正或晋升为全职员工的机会。 招工人数:2人 工作地点：JLIFE湖边店（湖堤路178号16幢），工作性质：兼职（弹性排班，按小时计薪），到岗时间：尽快 工作地址:上海市奉贤区湖堤路168号16号JLIFECOFFEE

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岗位职责： -负责西餐热菜的制作，包括主菜、配菜及酱汁的烹制。 -确保菜品质量、口味、摆盘符合标准，保持出餐效率。 -维护厨房设备及工作区域的整洁与安全。 任职要求： -有西餐热菜相关工作经验，熟悉西餐烹饪技法。 -了解西餐食材特性，能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神。 薪资待遇： 工资：4500-5000/月，做六休一，月休4天，满一年享受带薪年假，法定节假日三薪，上社保，具体面议。 包吃包住，宿舍冬暖夏凉，距离很近。 2.员工餐厨师（1名） 岗位职责： -负责员工日常餐食的烹饪，确保菜品卫生、多样化，餐食按时供应。 -维护员工厨房设备设施的清洁。 -协助厨房其他岗位工作，确保餐食按时供应。 任职要求： -有1年以上员工餐或团餐烹饪经验，擅长家常菜及简餐制作。 -注重食品卫生安全。工作认真负责，能适应灵活的工作时间。 薪资待遇： 工资：4500-5000/月，做六休一，月休4天，满一年享受带薪年假，法定节假日三薪，上社保，具体面议。 包吃包住，宿舍冬暖夏凉，距离很近。 联系人：德厨 微信同号

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发与制作，确保出品质量稳定、口味纯正 2.严格按照标准菜谱执行烹饪流程，控制食材用量和成本 3.负责厨房设备的日常维护与清洁，保持操作区域卫生达标 4.配合主厨完成菜单更新及新品试菜工作，提出合理化建议 5.遵守食品安全规范，确保加工过程符合卫生监管要求 任职要求： 1.具备西餐厨师相关工作经验，能独立完成基础菜肴制作 2.熟悉常见西餐流派（如法式、意式）的烹饪技法与风味特点 3.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯和职业操守 4.工作认真负责，具有团队协作精神和较强执行力 5.学历不限，接受过专业烹饪培训者优先考虑

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