岗位职责： 1.负责中餐热菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐流程优化，提升顾客满意度 4. 按时高效完成备料、烹制、装盘及收档工作，保障高峰时段出餐节奏 5. 协助团队完成日常运营任务，服从工作安排，保持良好协作氛围 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，能独立完成常见中式菜肴制作 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和职业素养 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.有相关工作经验者优先，学历不限 5.服从管理，适应倒班及节假日工作安排

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负责西式菜肴的日常制作与出品，包括食材预处理、菜品烹饪、装盘摆饰及出餐质量把控；严格执行食品安全与操作规范，确保厨房环境整洁、设备安全运行；配合团队完成菜单研发、成本控制及库存管理；参与新品试制与口味优化，保障出品稳定性与一致性；落实卫生防疫要求，做好个人及岗位区域清洁消毒工作。

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