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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运及基础加工等辅助工作 2.保持操作区域、设备及用具的清洁卫生，协助落实食品安全规范 3.配合厨师完成餐品制作流程，及时补充物料、回收餐具及垃圾清运 4. 协助仓库管理，完成食材出入库登记与日常盘点工作 5.按要求穿戴工装、佩戴健康证上岗，遵守后厨安全操作规程 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，持有有效健康证明 2.无不良从业记录，服从管理，具备基本沟通协作能力 3.有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应早晚班轮岗及节假日工作安排 5. 注重个人卫生，具备基础食品安全意识