
川菜厨师
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量
2.根据季节变化及顾客反馈,参与菜单更新与新菜研发
3.严格执行厨房卫生标准与食品安全规范,确保操作环境整洁合规
4.配合店长完成备料、盘点、成本控制等基础运营工作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.具备扎实的中式(或指定菜系)烹饪基本功,刀工、火候、调味熟练
民谣酒馆招聘
8000-10000元/月
厨师包吃保险1-2人月结全职
技能:精通对应菜系菜品制作,能独立完成切配、烹饪全流程,把控口味与品相,熟悉食材处理、火候掌控及成本控制。
经验:按职级区分,学徒/厨工无硬性经验,初级厨师1-2年相关经验,中厨3-5年,主厨/厨师长5年以上且懂团队管理、菜单研发。
资质:持健康证(必备),部分企业要求厨师证(初级/中级/高级),主厨级优先有餐饮从业相关培训证书。
素养:服从管理、能适应餐饮行业倒班/加班,注重卫生与安全,责任心强,有节约意识,无不良从业记录。
细
厨师
招聘厨师:
【岗位职责】
1.负责站点全体人员的日常三餐及加餐制作,根据季节和人员需求合理搭配食谱,保证菜品营养均衡、口味适宜;
2.严格把控食材采购验收、储存及使用环节,杜绝浪费,做好成本核算;
3.遵守食品安全相关规定,保持食堂厨房、用餐区域的卫生整洁,定期进行设备清洁与维护;
4.配合站点管理要求,服从工作安排,能适应应急备勤期间的餐食保障需求。
【任职要求】
1.年龄45-55岁,,身体健康, 持有有效健康证;
2.持有中式烹调师三级及以上职业资格证书,具备3年及以上食堂或餐饮行业烹饪经验;
3.熟悉多种食材的处理方法和烹饪技巧;
4.工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神,严格遵守站点各项规章制度;
5.了解营养搭配知识,能根据不同人群需求调整餐食结构。
6.会做陕北菜。
【工作地点】
郭杜街道翰林南路
厨师,家常菜,江湖菜厨师
6000-8000元/月
川菜厨师包吃包住1-2人月结全职
技能要求:能做炒菜,江湖菜,有夜市工作经验优先,抗压能力强。
熟练操作厨房设备,熟悉食品安全法规和卫生标准。
上班时间下午3点至凌晨3点,近两年大环境不好,店内相互配合做好工作就好。
包吃住,滑头滑脑的勿扰。
中餐厨师
6000-8000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1、负责菜品制作及菜单优化,确保出品质量。
2、制食材成本,管理厨房卫生及食品安全标准。
3、协助培训后厨团队,协调出餐效率。
任职要求:
1、5年以上中餐经验,擅长川菜、湘菜或粤菜者优先。
2、持有中式烹调师资格证(部分岗位要求)。
3、熟悉5S管理或连锁快餐标准化流程。
4、能适应早中晚班次及高峰期工作强度。
上班时间:9:00-21:00
月休4天(包吃不包住)
促销员月结
思念水饺:西安市长安区杜曲镇寺坡村,米时旺超市开业,招聘临促2名,工资120一天月结打卡~8号3天上班时间9点~6店休息一个小时可以做的加我电话同步
全屋定制1-4天11-20人月结定制家具包工二把刀勿扰专业师傅自备工具吃苦耐劳技术好
找全屋定制安装师傅,做过品牌类定制(欧派、索菲亚、尚品宅配等)3—5年安装经验的,2-3人/组,能独立完成交付每一家,服从安排,配合管理,我们保证单量,每个月15号准时打款,安装工费65/平,我们的货都是分到每个房间,铰链、滑轨都有定位孔,工艺简单易出活,有意向者与我联系~
【年后开工奖5K,】新开厂保底10000+小件包装+包吃住+五险+人走账清
9000-10000元/月
长白班操作工车间用品厂普工贴标签包吃五险一金包住20人以上月结长白班坐班人走账清打卡七天可预支留守奖5000
【年后开工奖5K,】
【年后开工奖5K,】
【年后开工奖5K,】
新厂开招!大量招人!全程免费!
请直接点击【立即投递】24小时在线在线咨询回复!!!
①:小时工:30/小时,,随走随结,入职7天可预支,包食宿,
②:月薪保底10000+免费包吃住+福利奖金+工价持续上涨!!!!
③:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴20/晚,可根据自身意愿选择班次
④:招聘要求:16-45周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱
⑥:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价
小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!
小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!
小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!
【工作岗位】
普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,检验,测试,组装产品等简单的工作内容
质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业
仓库管理员:主要负责出入货物的登记
【福利待遇】
(1)保险:;五险一金足额缴纳。
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的
(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心
(5)工作地址:苏州异地招工,
请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名!
请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名!
请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名
云南大理喜洲蝴蝶泉招家常菜厨师一名,要求会熟练炒本地家常菜,工资6000,配菜一名工资面议
中餐厨师厨师配菜/打荷
喜洲蝴蝶泉招家常菜厨师一名,要求会熟练炒本地家常菜,工资6000,配菜一名工资面议电话()
中餐厨师包住1-2人日结
~7号,凤翔需要热菜顶班一名。一周时间,一天300元。有住宿地方。有闲着的师傅联系~7号,凤翔需要热菜顶班一名.一天300元。有住宿地方。有闲着的师傅联系
克拉玛依独山子区招聘顶班师傅一名14号开始到26号结束一天:400联系电话:
400元/天
中餐厨师1-2人
独山子招聘顶班师傅一名14号开始到26号结束一天:400联系电话:
凉菜1-2人
因公司发展诚聘
热菜厨师2名
凉菜厨师2名
面点大工2名
面点中工2名
配菜厨师3名
超市生鲜主管1名(联系:
连锁酒店厨师
5000-6000元/月
炉头厨师包住包吃高温补贴1-2人月结全职
一、核心烹饪职责
1.菜品制作:严格按照酒店的标准食谱(StandardRecipe)进行烹饪,确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。
2.食材准备:负责每日的备料工作(MiseenPlace),包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工,为高效出餐做好准备。
3.菜单执行:准确、高效地完成零点菜单(ÀLaCarte)、套餐(SetMenu)、宴会(Banquet)等各类订单。
4.技术创新:在行政总厨的指导下,参与新菜的研发和试制,为菜单注入新鲜元素。
5.品质控制:对出品的每一道菜进行最终检查,确保其色、香、味、形、器均达到标准,才对传菜员放行。
二、厨房管理与运营职责
1.库存管理:
·协助主管进行食材的验收、储存和管理。
·监控食材库存,及时申领所需原料,避免断货或浪费。
·遵循“先进先出”(FIFO-FirstIn,FirstOut)原则,确保食材新鲜度。
2.成本控制:
·精准使用食材,减少不必要的浪费,控制食物成本(FoodCost)。
·正确使用和维护厨房设备,降低运营损耗。
3.区域管理:
·负责所属工作区域(如砧板区、炉头区、冷房、面点房等)的日常整理、清洁和维护。
·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。
三、卫生与安全职责(重中之重)
1.个人卫生:保持极高的个人卫生标准,包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。
2.食品安全:
·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP(危害分析与关键控制点)体系。
·确保食材在正确的温度下储存和处理,防止交叉污染。
·准确记录食品温度、保质期等信息。
3.操作安全:
·安全使用各类厨房设备(如刀具、炉灶、烤箱、切片机等),预防工伤事故。
·保持工作通道畅通,地面清洁干燥,防止滑倒、烫伤等意外发生。
四、团队协作与沟通职责
1.团队合作:与厨房内部其他厨师、学徒高效配合,确保工作流程顺畅。
2.跨部门沟通:与餐厅部(F&BService)、采购部(Purchasing)、管事部(Stewarding)等密切沟通。
·与服务员沟通,了解客人的特殊需求(如过敏、忌口)并及时反馈。
·与采购沟通食材质量问题。
·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。
3.汇报工作:向直接上级(如部门主管、行政总厨)汇报工作进展、遇到的问题和需求。
五、不同级别厨师的额外职责
·行政总厨(ExecutiveChef):负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。
·部门主管(ChefdePartie/StationChef):负责管理一个特定部门(如sauces,grill,pastry),指导下属厨师,确保本部门所有菜品质量稳定。
·一线厨师(CommisChef):更侧重于学习、执行和辅助,完成主管指派的具体任务,是团队中的基础执行者。
餐饮学徒
大型餐饮企业招聘
饺子工,面点工 ,快手。5500元---7000元
学徒。4000元至4500元
联系人: 范先生
应聘人员要求:
年龄18岁至50岁左右,身体健康,热爱餐饮工作,品行端正,工作责任心强,服从管理和调配,身份证、健康证齐全即可!
西安阎良区招聘一宴会厅诚招凉菜配菜师傅一名凉菜师傅一名待遇优厚,(嘴子勿扰)有意者联系陈厨
凉菜1-2人
招聘
阎良一宴会厅诚招凉菜配菜师傅一名
凉菜师傅一名
待遇优厚,(嘴子勿扰)有意者联系陈厨
档口杂工
3000-4000元/月
杂工厨房帮工1-2人月结全职假期工
工作时间
上午5:40~14:20
下午15:40~19:20
休假两天
工作内容
档口产品售卖
后厨打杂
有医院食堂或餐饮公司工作经验者优先。
工作时间:面议
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供西安厨师急招在线招聘信息,主要招聘西安中餐厨师相关人才。作为中餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解中餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。