厨师炒川湘菜

急聘粤菜厨师｜薪资6000-8000元 主营：地道粤菜、家常粤菜、宴席菜品 要求：懂粤菜烹饪、刀工熟练、懂出品把控，有相关经验优先 福利：包吃住、月休、环境舒适、客源稳定、长期稳定岗位 坐标：揭阳榕城 诚邀手艺过硬、踏实肯干的粤菜师傅，一起做大粤菜口碑！ 版本二｜专业详细版（适合招聘平台/门店海报） 【高薪诚聘｜粤菜厨师】 工作地点：揭阳榕城 薪资待遇：6000-8000元（手艺好可面议，上不封顶） 食宿福利：包吃包住、宿舍配套齐全、每月带薪休假、节日福利、晋升空间大 岗位职责 1. 负责粤菜日常菜品制作、出品，保证口味正宗、稳定； 2. 把控食材损耗、后厨卫生与安全，配合团队完成日常运营； 3. 可独立完成家常粤菜、特色粤菜、简单宴席菜制作。 任职要求 1. 熟悉粤菜菜系，掌握烧腊、小炒、汤煲、蒸炖等核心技法； 2. 1-3年以上粤菜后厨实操经验，刀工扎实、出品标准； 3. 服从管理、干净卫生、责任心强，有团队合作意识； 4. 本地粤菜师傅优先，能长期稳定工作者优先。 联系：（电话/微信） 诚招懂粤菜、爱粤菜的手艺人，稳定客源+人性化管理，期待你的加入！ 版本三｜接地气口语版（适合本地社群/熟人推荐） 揭阳榕城招粤菜师傅啦！ 工资6000-8000，手艺好还能谈更高～ 做地道粤菜家常菜，后厨氛围轻松，老板好说话 包吃住、有休息，客源稳定不折腾 只要你粤菜手艺硬、做事踏实，随时来聊

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成餐品创新与季节性菜单更新 3.保持操作区域及厨具清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协同前厅及后厨团队高效协作，保障高峰时段出餐时效与服务顺畅 5.参与食材验收、库存盘点及设备日常维护工作，及时反馈运行问题 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜制作 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 4.具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 5.学历不限，有餐饮门店或团餐厨房工作经验者优先

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，完成摆盘、装饰、酱汁调配等出餐前准备 3. 协助厨房物料整理与归位，保持操作台、冷藏柜及工作区域整洁有序 4.配合厨师长进行日常备料计划，合理控制损耗，保障出品效率与质量 5.严格遵守食品安全规范及后厨操作流程，落实生熟分开、标签标识、温度管控等要求 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服从管理态度 2.无传染病史，持有效健康证，熟悉基本食品卫生安全知识 3.具备基础刀工能力及厨房常用工具使用经验，能适应快节奏工作环境 4. 学历不限，有中餐厨房配菜/打荷相关经验者优先 5.年龄18-45周岁，身体健康，能接受早晚班或轮班安排