岗位职责： 1. 负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作、成型与蒸烤，确保出品口感、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理预估产量，控制原料损耗，协助完成每日备料及库存管理 4. 配合厨房团队完成餐前准备、出餐支持及临时加单制作任务 5. 积极参与新品研发试做，提出工艺优化建议，提升产品品质与满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面团调制与发酵工艺 2. 工作认真负责，注重细节，有较强的时间观念和团队协作意识 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 具备基本沟通能力，能适应餐饮业弹性工作时间 5. 有相关从业经验者优先，学历不限

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