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岗位职责： 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范及厨房设备操作规程 参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成热菜、冷菜制作 3.无犯罪记录，持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 4. 吃苦耐劳，适应节假日工作安排，具备较强抗压能力 5. 有相关从业经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及厨余垃圾处理，保障出餐流程顺畅 3.严格遵守食品安全规范，做好生熟分区、器具消毒及操作区域日常保洁 4.配合完成仓库物料清点、领用登记及简单库存管理 5. 服从厨房主管安排，积极协助临时性任务，维护良好团队协作氛围 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备基本厨房操作常识，有餐饮行业工作经验者优先 3. 工作认真细致，具备较强的责任心与服务意识 4. 学历不限，年龄18-55周岁，能适应早晚班轮岗制 5.遵守劳动纪律，服从管理，无不良从业记录

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