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招聘面匠两口子，一拉一帮厨，店在四川内江市，老板人干散，好说话，在的兄弟们联系：

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/主题活动餐单设计与执行 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房统一工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜、面点等制作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作精神 5.有相关岗位工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4. 协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率 5. 合理控制食材损耗与成本，落实节约措施并反馈改进建议 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候、调味能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作与出品 3. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮操作卫生标准 4. 具备良好的团队协作意识与责任心，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先

一、厨师长 1.拥有5年及以上酒店厨房管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程，具备团队统筹、成本管控、菜品创新的综合能力； 2.持有厨师证、食品安全培训证书者优先录用； 3.精通川菜、家常菜烹饪技法，擅长酒店早餐品类设计与制作，能根据季节变化迭代菜单，4.具备特色招牌菜研发能力； 5.严格恪守食品安全与卫生标准，熟练掌握厨房各类设备操作规范，具备极强的成本控制意识； 6.具备优秀的团队协作精神，能适应酒店轮班制，工作责任心强，注重细节管理。 二、其他厨房岗位（炒锅/凉菜/面点/厨工） 1.拥有1-3年相关岗位工作经验，熟练掌握对应岗位烹饪或操作技能； 2.熟悉川菜、家常菜制作工艺，了解酒店早餐出品标准，能配合团队完成日常餐食供应； 3.严格遵守食品安全与卫生规范，了解厨房设备基础操作，有节约食材、控制成本的意识； 4.具备良好的协作能力，能适应轮班制，工作认真负责，注重出品细节。 三、我们提供 1.有竞争力的薪资待遇+绩效奖金+节日福利； 2.完善的岗前培训与技能提升机会，清晰的职业晋升通道； 3.舒适的工作环境，人性化的管理模式； 4.包食宿，享受法定节假日双倍薪资。

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荷台 工作地址:威远县繁华里7号楼（万达广场2号门对面） 早10：00-14：00 下午17：00- 晚22：00 4500-7000元/月 购买社保 25-50岁