中西式。

早餐负责汤面、粉条类餐品的制作 午餐每日任选一种品类制作，可选拉面或饺子 严格遵守食堂卫生规范，保障餐品安全与质量

岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，确保口味统一、品质稳定 2.严格按标准配方和工艺流程操作，把控面团发酵、成型、蒸制/烘烤等关键环节 3.做好日常食材领用、损耗控制及操作区域的清洁卫生，符合食品安全与后厨6S管理要求 4.配合厨房团队完成餐前准备、高峰期出品及临时加单任务，保障服务效率与顾客满意度 5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议并协助试做定型 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，能独立完成常规面点全流程操作 2.有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需动手能力强、学习意愿高） 3.持有有效健康证，讲卫生、守纪律、责任心强，具备良好的团队协作意识 4.学历不限，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏与倒班安排 5.遵守食品安全法规，无不良从业记录

1、负责煮粥、蒸包子番薯等帮厨工作。 2. 按时完成每日餐食备料、加工、分装及现场供应工作 3. 做好厨具清洁、区域整理及后厨安全管理工作 4、年龄55岁以下。 5、要求稳定性。

主招炒川湘菜师傅，要求五年以上经验的厨师，四川、重庆，湖南厨师优先考虑。

白云区江高·二十年特色农庄 诚聘中餐厨师 要求经验丰富，功底扎实，出品好，熟练掌握粤菜及指定菜品：酸菜鱼、白切鸡、鱼虾等经典菜式 要求：男女不限，具团队合作精神，讲究卫生，有责任感。 【薪资待遇】 6000~7000元,包食宿，有保险。 【工作地点】 广州市白云区江高镇 【应聘方式】 致电：

佛山桂城，招炒锅6000—6500千，月休四天，打荷4000到4200

惠州市惠城区招聘湘菜炒锅一名工资7500休息三天厨房三炒两配有意者电话雷生

自炒自配

负责茶餐厅各类热炒小菜、碟头饭、炒粉面饭、小炒及部分特色菜品的快速、高质量出品。掌控鑊气，保证菜品色香味俱全，符合茶餐厅风味要求。在高峰时段高效协作，确保出菜速度与品质稳定。 ##核心岗位职责 1.**掌鑊烹饪：** *熟练使用大炒锅进行各类中式热炒，包括但不限于：小菜、碟头饭（盖浇饭）、炒饭（扬州炒饭、星洲炒米等）、炒粉面（干炒牛河、豉椒排骨炒面等）、小炒（椒盐鲜鱿、西芹炒鸡柳等）、时令蔬菜等。 *精准掌握火候与鑊气，确保菜品具有茶餐厅特有的“鑊气香”、色泽鲜亮、味道浓郁、口感上乘。 *严格按标准食谱操作，保证出品口味一致。 *负责部分需要过油、走油等初步处理的食材。 2.**备料与准备工作：** *根据每日预估和订单需求，协助或独立完成所需食材的切配、腌制、调味等准备工作。 *检查并确保负责区域食材的新鲜度、质量和数量充足。 *准备并维护好所需酱汁、调味料、芡汁等。 3.**高效出餐：** *在繁忙的饭市（早、午、晚市）高峰期，能承受高强度工作压力，快速、准确、有条理地处理大量点单。 *与传菜部、楼面紧密沟通，协调出菜顺序与速度。 *及时响应加单、改单、催单等需求。 4.**厨房卫生与安全：** *严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持个人及工作区域的清洁、整洁。 *正确使用和维护厨房设备（炒锅、炉灶、排风系统等），确保操作安全。 *负责炒锅区域的日常清洁、消毒及收尾工作（包括清洗炒锅、清理炉头、擦洗工作台面等）。 5.**协作与沟通：** *与厨房其他岗位（切配、打荷、上什、蒸锅、烧腊等）有效配合，确保整个厨房运作顺畅。 *向主管汇报食材短缺、设备故障等问题。

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开元广场附近要一个面案，工资3000左右，电话。

【全季智能酒店】 招聘前台、保洁、早餐厨师 联系电话 （）

岗位职责： 1.清洗消毒所有餐具、厨具、杯具，确保无残渣、无油污、无水渍，分类入柜/消毒柜。 2.维护洗碗间、排水沟、地面清洁干燥，定期消毒，及时清理垃圾。 3.高峰时段协助传菜、收台、备料，完成上级交办的其他任务 任职要求： 男女不限，持有有效健康证， 吃苦耐劳、手脚麻利、责任心强，遵守食品安全与卫生规范 经验不限，有餐饮洗碗/后厨杂工经验者优先，服从排班与管理 薪资：3500 上班时间：9:00～14:00，16:30～21:00

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后坛：头兴大排档 招一名炒菜师傅，工资面谈，技术要硬。 月休一天， 要求手脚麻利，要有团队意识，互相配合。 厨房 8 人。 电话： 下午五点来电

招聘：后厨配菜员 薪资：3-5K元/月 配菜打杂人员，如需接送孩子上下学，时间调配可面议，薪资面议

后厨切配打杂 有厨房经验，男女不限，吃苦耐劳，服从安排。负责炸小吃切配菜打杂 薪资福利:月休2天，月薪4000起，包吃 工作地址:普宁池尾街道嘉应华府770铺